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sábado, 19 de marzo de 2011

Cena de Hermandad

Al termino del Pregón de la Juventud Cofrade, se celebrará la tradicional Cena de Hermandad durante la cual se homenajeará a la Pregonera y será servida por Catering La Villa. Los interesados en asistir a la misma pueden pasar por la Casa de Hermandad para inscribirse y realizar el pago en horario de 18:30 a 20:30 horas, siendo la fecha limite el jueves día 24 de marzo. Detallamos el menú para conocimiento de todos los interesados:
APERITIVOS EN MESA
Jamón Ibérico
Larguitas de Lomo Ibérico y Mojama
Queso de Oveja Añejo
Paté de Perdiz con Lágrimas de Picual
Tosta de Queso Fresco con Pimiento del Piquillo Caramelizado
Foie de Pato con Cebollita caramelizada y Crujiente de Maíz
Minibrioches Rellenos de Torta de Casar y Lomo de la Abuela
Dips de Morcilla con Manzana Frita y Cebollita Baby con Tomillo
Croquetas Casera de Jamón Ibérico al Cilantro
Dátiles con Bacon
Saquitos de Txaugurro
Daditos de Pollo con Coco
BEBIDAS
Vino Tinto Ribera del Duero con D.O.
Vino Blanco Barbadillo
Manzanilla muy Fina
Cerveza con/sin
Agua Mineral
Refrescos
Zumos
MENU
Sorbete de Limón y Menta Fresca
Bacalao Gratinado al Ajo Tostado con Compota de Tomate
Ó
Solomillo de Ibérico con Salsa Moscatel, Manzana y Pastelito de Patata Trufada
Tarta de Bizcocho y Yema Tostada con Helado y Chocolate
Café, Cava y Sidra
Barra Libre: 1 hora

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